In breve
- TheFork Manager vale per la visibilità: le prenotazioni dai portali pagano una commissione a coperto, quelle dal tuo sito no.
- Un’alternativa conviene quando la maggior parte dei clienti ti conosce già e prenota per telefono, dal tuo sito o dai social.
- Non è una scelta secca: si può tenere la visibilità sui portali e portare i clienti abituali sul proprio link.
Una premessa: questa guida la scrive chi fa Omega Horeca, che è una delle alternative. TheFork Manager è descritto solo con quello che dichiara sul suo sito, letto il 9 ottobre 2026, e c’è una sezione che dice quando conviene restare.
Risposta breve: TheFork Manager è il modo più diretto per comparire su TheFork, Tripadvisor e i siti partner, e per questo si paga una commissione a coperto sulle prenotazioni che arrivano da lì. Se il tuo locale vive soprattutto di clienti che ti conoscono già, un software di prenotazioni sul tuo link — senza commissioni e dentro il gestionale — costa meno e ti lascia i dati dei clienti.
01Cosa fa TheFork Manager, e quanto costa
TheFork Manager ha tre piani. Visibility comprende prenotazioni e marketing; Performance aggiunge la pianta interattiva della sala, la protezione dai no-show, la sincronizzazione con la cassa, il CRM e i riassunti delle recensioni; Enterprise aggiunge la gestione di gruppi con più locali e le campagne email. C’è un’app per il telefono.
Il canone mensile non è pubblicato. È pubblicata l’attivazione: 300 € per Visibility, 400 € per Performance ed Enterprise. Sulle prenotazioni che arrivano da TheFork, Tripadvisor e siti partner si paga una commissione percentuale a coperto, calcolata sullo scontrino medio; su quelle dal widget del tuo sito e dai social, nessuna commissione.
02TheFork Manager, Plateform e Omega Horeca
| TheFork Manager | Plateform | Omega Horeca | |
|---|---|---|---|
| Prezzo | Canone su preventivo; attivazione 300 € o 400 € | Free; Premium da 65 € al mese + IVA | 49 € al mese + IVA per locale |
| Commissioni sulle prenotazioni | A coperto da TheFork, Tripadvisor e partner; zero dal tuo sito | Zero | Zero |
| Visibilità su un portale | Sì, TheFork e partner | Prenota con Google | No: le prenotazioni arrivano dal tuo link e dall’app Omega Prenota |
| Pianta della sala | Piano Performance | Sì | Sì, con i tavoli in tempo reale durante il servizio |
| Cassa, comande, cucina | Sincronizzazione con la cassa (Performance) | Integrazione con gestionali di cassa | Compresi: comande dal telefono, monitor di cucina, cassa |
| Caparra e no-show | Protezione no-show (Performance) | Carta a garanzia | Caparra online sulle comitive, scalata dal conto; no-show segnati |
03Quando conviene un’alternativa
- I clienti abituali sono la maggioranza. Se ti prenotano persone che ti conoscono, pagare una commissione perché passano da un portale è un costo senza ritorno.
- Vuoi i dati dei clienti per te. Con il tuo link, chi prenota resta un tuo cliente: allergie, preferenze e consenso ai messaggi stanno nella sua scheda.
- Vuoi un sistema solo. La prenotazione con l’allergia «celiaca» che arriva in sala prima della comanda, sullo stesso tavolo che poi si apre in cassa.
- Ti servono le caparre sulle comitive. Per tavoli grandi e serate speciali, l’acconto online riduce i no-show: ne parla la guida a prenotazioni, no-show e caparra.
04Quando restare su TheFork Manager
- Sei in una città turistica e la maggior parte dei coperti arriva da chi non ti conosce: la visibilità sul portale è il motivo per cui ti trovano.
- Sei appena aperto e ti servono clienti nuovi più che un gestionale.
- Usi le promozioni del portale per riempire i giorni deboli e i conti tornano.
Esiste anche una via di mezzo: restare sul portale per farsi trovare, e invitare chi torna a prenotare dal tuo link, con il QR sul tavolo e sullo scontrino. Le prenotazioni dei portali continuano; quelle dei clienti abituali smettono di pagare la commissione.
05Come si porta un’agenda di prenotazioni altrove
- 1
Esporta i clienti
Chiedi l’esportazione dell’anagrafica clienti con il consenso ai messaggi. Prima di disdire, e per iscritto.
- 2
Importa e imposta i turni
Nel gestionale per ristoranti Omega Horeca i clienti si importano da Excel o CSV; poi imposti turni, capienza online per turno, preavviso e chiusure.
- 3
Riporta le prenotazioni future
Le prenotazioni già confermate si inseriscono nel registro, con tavolo e note.
- 4
Cambia il link ovunque
Sito, profilo Google, Instagram, QR sui tavoli e firma delle email: il pulsante «prenota» deve puntare al tuo link.
Con Omega
Le prenotazioni in Omega Horeca
- Prenotazioni dal tuo link e dall’app Omega Prenota, senza commissioni, con capienza online decisa turno per turno.
- Conferma e promemoria automatici, no-show segnati sul cliente, caparra online sulle comitive scalata dal conto.
- Note e allergie della prenotazione visibili in sala prima della comanda.
- Pianta della sala, comande dal telefono, monitor di cucina e cassa nello stesso gestionale.
- 49 € al mese per locale IVA esclusa, primo mese gratis senza carta, nessun vincolo.
